Gisteren was het mijn vrije dag, er waren wat klusjes die gedaan moesten worden en ik moest even met mijn vrouw op pad. En uiteraard moeten er dan ook nog boodschappen gedaan worden. Om 8 uur in de startblokken en om half zeven in de avond klaar, hoezo een vrije dag. Maar goed, Het plafond is bijgewerkt, een nieuw lamp opgehangen, de schilderijen opgehangen, en last but not least en geweldige maaltijd in elkaar gestoken. De Italiaan zou zijn vingers erbij aflikken. Een heerlijke Cannelloni met spinazie en ricotta, afgewisseld met bechamel- en tomatensaus afgedekt met een laagje Parmezaanse kaas, en daarbij een lekker stukje vlees in balsamicosaus gemaakt, geblust met wat gekarameliseerde bruine suiker. Als dat niet lekker klinkt weet ik het ook niet meer. Daarna ging het licht een beetje uit. Na gedane arbeid is het goed rusten zeggen ze wel eens…
Het lijkt op werken hier
click to see the picture big
bVision.nl een Parkstad Limburg blog uit Hoensbroek
Met een lekker gevulde maag slaapt het prima!
Je doet me honger krijgen, dat klinkt zo lekker
Die klusjes voor jezelf zijn toch echt de leukste. Ook al ben je er een dag aan kwijt.
Dat ziet er toch heel smakelijk uit, zoiets moet ik hier ook maar eens maken!
De drukke dag hoeft voor mij niet zo, maar dat lekkere eten lijkt me zo heerlijk…. jammie om je vingers bij af te likken.
Was dat nu die lamp die je laatst gekocht had in die mooie winkel, ik weet de naam even niet, maar wij moesten raden wat je gekocht had en ik zei een lamp, dusss …. ik heb nog nergens kunnen lezen wat het nu echt was.
Ach, dat is een prachtige dag, gewoon doen wat je wordt opgedragen, uh wat je samen doet.
Dan is het ook tijd om even te rusten. Hans
Je dag was goedgevuld en dan smullen.
jaja, je kunt wel zeggen dat dat lekker is, ik heb het zo nog nooit gegeten, dus ik wil het wel eens komen proeven, en mijn vingers aflikken 😉
Het was weer een prima dag om het nuttige en het aangename te verenigen, en dat is jou zo te zien weer goed gelukt.
Mooi recept! Wanneer komen we meer van zulk lekkers van jouw hand tegen in de kookrubriek van de Limburger?
Ook zo’n dagje gehad gisteren met van alles en nog wat, daarna compleet uitgeteld voor de rest van die dag.
ha die Sjoerd,
ziet er verrukkelijk uit!
Mag ik een keer komen eten?
Groetjes, Marlou
.
Ik heb cannelloni nog nooit zelf gemaakt…
Goede morgen Sjoerd, een drukke dag maar een heerlijk maal aan het eind ervan.
Dat is dus dubbel genieten lijkt me, de voldoening van het werk dat nu klaar is en het heerlijke eten achteraf.
Ik wens je voor vandaag een fijne donderdag toe.
Een productief dagje met een heerlijke maaltijd tot slot, je hebt je best gedaan…!!
Druk dagje geweest dus met een lekker slot 🙂