De bordjes hieronder stonden gisteren bij ons op tafel. Ik moest zo nodig weer eens wat anders dan normaal maken. Af en toe heb ik daar gewoon zin in. Een tartaar gemaakt van zalm en gerookte zalm, met geprakt gekookt ei, schorseneren en een dressing van peterselie met dille in olijfolie met wat limoensap en wat peper en zout naar smaak. Het toefje bovenop de zalmtartaar is creme fraiche. Het meeste werk was nog het fijn snijden van de zalmsoorten. Na het snijden wat milde olijfolie erop, peper en zout naar smaak en het sap van een kwart limoen. Een heerlijk zomers gerecht.
Overigens, wie zich heeft afgevraagd waar deel 1 van de groenten van gisteren stond, die staat hier er staat alleen geen (1) bij, want ik wist toen nog niet dat het er meer zouden worden.
Ja, als dat mijn hobby was zou ik het ook laten zien! Ziet er goed uit.
Picobello, de foto. Kan zo in een “foodmagazine” staan. Eetblad klinkt veel te ordinair (-: Ziet er lekker uit. Je hebt je duidelijk uitgesloofd!
Compliment voor de keurig opgemaakte tafel, heel netjes verzorgt.
Dat zal een smakelijke maaltijd zijn geweest. Hans
Dat ziet er best goed uit, maar of het ook in mijn smaakgebied zou liggen? ik betwijfel het.
Dat ziet er heel wat beter uit dan de macaroni die hier gisteravond op tafel kwam. Ik ga er voor het gemak ook maar van uit dat het heel wat beter smaakt ook dan die macaroni!
Dat zie er héél goed uit!
Het kan er zo prachtig uit zien, gerechten met vis, maar nee, deze sla ik persoonlijk even over 😉
Als het ook maar lekker was, maar dat denk ik wel hahahaha
X
Het zal gesmaakte hebben.
Maar het ziet er ook echt mooi uit.
Vrolijke vakantiegroet,
Het ziet er geweldig uit en met zo’n kok zal het ook vast heerlijk gesmaakt hebben.
Een professionele kok zou het je vast niet verbeteren.
Voor vandaag een fijne donderdag gewenst.
Ziet er lekker uit. Ik zou iig zo aanschuiven en een hapje mee doen als ik in de buurt was.
Mmmm, dat ziet er professioneel uit. En lekker ook!
Dat ziet er lekker uit. Ik ben dol op zalm. Zal het recept eens bij Dinnetje onder haar neus schuiven.
Love As Always
Di Mario
ik krijg honger als ik dit zie
je kan precies verdorie goed koken!
@->- voor jou
Dat zal gesmaakt hebben…!!
Ik krijg spontaan lekkere trek, dat wordt ijskast plunderen 🙂