bVision, de naakte waarheid, met af en toe een korreltje zout
Als ik veel tijd heb, zoals gisteren, wil ik best wel eens even in de keuken gaan staan om wat lekkers op tafel te zetten. Gisteren was dat opa’s stoofvlees. Nu heeft wel iedereen zijn eigen recept voor stoofvlees en op basis van mijn ingrediënten kunt u dat best wel volgen, alleen een half uurtje voor het klaar is voeg ik daar 250 gram kastanje champignons bij. Bij de rode kool mag je best wel een rins appeltje snijden en bij de opbakaardappels mag ook best wel een lepel mayonaise in deze donkere wintertijd. Puur comfort food. Uiteraard met dank aan Liesbeth voor haar best wel series…
Ingrediënten
- 600 gr riblappen in blokjes
- versgemalen zout en peper
- boter
- 1 el bloem
- 2 gr rode uien
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 150 ml rode wijn
- 150 ml runderbouillon
- 1 el rode wijnazijn
- 3 kruidnagels
- 2 laurierblaadjes
- kastanje champignons
- rode kool
- opbakaardappeltjes
bVision.nl een Parkstad Limburg blog
Hmm lekker zeg. Ik krijg er meteen zin in.
Ziet er heerlijk uit
Het ziet er heerlijk uit, als kerstmaaltijd zou dat bij ons een groot succes zijn!
Mmm, lekker. Wij eten rode kool met gekookte aardappelen. Maar alles wordt lekker met stoofvlees.
Niet verkeerd Sjoerd, je hebt keuken talenten.
De kastanje champignons zijn een verrassende aanvulling. Hans
@ Oma zal het in het functionering gesprek over de scheepshoorn hebben
Smakelijk eten en bedankt voor de tip. Ga ik ook weer eens maken, dan laat ik de knoflook, de champignons en de mayonaise weg , dat zal evengoed smaken. 😉
Het klotst bijna over de rand! Wat zal het smakelijk zijn.
Sjonge, jonge, wat lekker ziet dat er lekker uit.
Ziet er best lekker uit 🙂
ziet er lekker uit, eet smakelijk.
Love as always
dimario
ziet er heerlijk uit!
Dat ziet er lekker uit hoor.
’t Water loopt me in de mond, Sjoerd.
Dat ziet er goed uit Sjoerd. Alleen zal ik het niet eten omdat ik al bijna 20 jaar vegetarisch eet.
Smakelijk!
Lie(f)s.
Oh zo heerlijk stoofschotel. In huize F. wordt deze maaltijd opgediend met puree. Tuurlijk niet uit een zakje.