De naakte waarheid met een flinke schep zout

Als ik in het weekend slakken op het menu had gezet was dat geen punt geweest, verse wijngaardsakken. Tientallen op korte afstand van elkaar. In een oude mergelgroeve in Zuid-Limburg. Naast de slakken vind je er ook de salamander, de ringslang en diverse soorten kikkers, over de vlinders maar te zwijgen. Nog wat loslopende dieren maken het geheel af. Gelukkig mag de natuur daar verder zijn gang gaan. Overigens zijn de wijngaardslakken beschermd en mogen daar gerust hun gang gaan. Waar ik ze gevonden heb zal ik dan ook niet vertellen. Er zijn mensen die daar op afgaan en de regels aan hun laars lappen. Dan belanden deze ook mooie slakken in de pan…

bVision.nl een Parkstad Limburg blog