Ik kreeg afgelopen week de vraag om eens zo’n groene smoothie te plaatsen hier… En daar geef ik uiteraard gehoor aan. Doordat de groente rauw gemalen worden blijven rare smaken zoals van gekookte kool, of boerenkool, of andijvie weg. De smoothie krijgt een overheersende zachte fruitsmaak. Een keer proberen kan geen kwaad. Voor beginners is ongeveer 40% aan groen het maximale. Smoothie te dik, doe er iets water bij, te dun, doe er een halve banaan bij. Drink smakelijk.
Ingrediënten:
•100 gram verse spinazie
•400 ml (kokos)water
•2 rijpe peren
•125 gram mango (diepvries AH of Jumbo of…)
•½ avocado
Doe de spinazie in de blender, snij de peren in stukken (niet schillen, alleen steel en harde kontje weghalen), snij de avocado rond lans de pit en schep een helft uit in de blender. Doe een half pak diepvries mango erin (125 gram) en 400 ml water, het laatste mag je ook vervangen door cocoswater, of een mengsel… Zet de blender aan en mengen maar. Resultaat is ca 800 ml smoothie, goed voor twee personen. Of als je meer wil… ga je gang. Je kunt ook de helft opdrinken en de rest ca 1 á 2 dagen in de koelkast goed houden.
Lekker hoor, mijn oog ziet liever een rode…. 🙂
Goede morgen Sjoerd, ik moet straks weer richting kleindochter, dus ik wacht niet op een vers blog van jou. Dat zie ik eventueel vanavond dan wel.
Ja, wel een gedoe zeg, maar er zijn naardere klusjes.
Best lekker die smoothies.
Zelfs het bekijken van dit bericht levert al vitamines op! En spinazie tussen de tanden. Hachelijk?
Smoothies heb ik nog nooit geprobeerd. Zo te zien moet ik me er toch maar eens aan wagen.
Om het ijzergehalte in mijn bloed omhoog te krijgen, eet ik elke dag rauwe spinazie. Ik voel me net Popeye maar dan zonder blik (-:
Misschien toch maar eens aan de smoothies…
Ga het toch eens proberen, lijkt me wel een uitdaging. Hans
Groen is niet zo mijn kleur, ik gooide er dan een biet tegen aan….
Ik ga je recept zeker eens proberen. Bedankt.
Ik ben er geen voorstander van, gewoon eten daar blijf ik bij.
http://www.mijnhollandsekeuken.nl/gezondheid/101-redenen-waarom-smoothies-niet-gezond-zijn/
Als je smoothies met een sapcentrifuge of slowjuicer maakt hebben ze gelijk. Maar als je kijkt naar wat ze zeggen als je het met een blender maakt heb ik gelijk. Andijvie, spinazie en boerenkool worden er niet beter va als je ze kookt… Ze verliezen al hun goede stoffen die je rauw wel binnenkrijgt.
Ik zou ook zeggen, gewoon opeten, waarom alles door elkaar mengen met zo’n machine.
Deze ga ik eens proberen.
Smakelijke groet,
Ja, dat is heel erg lekker. Het lijkt me ook dé oplossing voor kinderen, die altijd zitten te zeuren over groenten. Mijn blender staat ook altijd klaar voor gebruik. Gisteren voor de zoveelste keer alweer pizza gemaakt in de Pizzamaker. Ik ben je nog altijd dankbaar voor het logje waarin je erover schreef. Ik gebruik hem zeer regelmatig en het resultaat is altijd erg goed.
Ziet er alvast lekker
Ook weer terug aan het werk lees ik op je vorige post
Mijn moeder heeft het jaren gedaan. Ik ken het dus wel, maar ik ben er nooit mee bezig geweest.
Love As Always
Di Mario
Ik maak eigenlijk alleen maar fruit smoothies en dan met melk, bijna niet dus, want als ik alles heb gesneden denk ik altijd.. vork of lepel en gewoon happen die hap, hahahaha sneller en minder afwas. De groente zie ik dan wel weer op mijn bord 😉
X
Dat ziet er smakelijk uit. Ok maak er zelf nooit eigenlijk maar hoef nu ook niet af te vallen of zo. Bij een vriend krijg ik er echter wel eens een. Die serveert ook altijd fruitbordjes voor zijn gasten.
ik denk dat ik dit ook gevraagd had…..
dus ik ga het ook zeker maken, want ik maak alleen maar smoothies met fruit
en dit ziet er wel heel gezond uit
nu nog alles noteren…..(thx)
ێn @->- voor jou
naar mezelf gestuurd, nu nog maken 😉
ێn @->- voor jou
Goede morgen Sjoerd. Een lekker recept, alleen voor mij geen kokos, die smaak en geur staan me gewoon tegen, ik heb geen idee waarom eigenlijk. Ik maak wel eens smooties, maar deze heb ik nog nooit gemaakt, ik zal het binnenkort wel eens proberen. Fijne dinsdag gewenst.
Gewoon water gaat prima…
Mmm… gezond én lekker
Toch mijn blender maar eens tevoorschijn halen, gebruik hem eigenlijk bijna nooit.