Het voordeel van vakantie is natuurlijk ook gelegen in het feit dat je weer eens even wat anders kunt doen. En daar hoef je uiteraard niet ver voor weg. Zo waren we in Eindhoven, of beter gezegd in Strijp S. Daar waar ze gebruik maken van de oude Philips fabrieken om een nieuw creatief centrum op te bouwen. Met allemaal kleine en grotere initiatieven, maar vooral creatief. Zo ligt er ook de vershal het Veem. We hebben daar onze ogen uitgekeken. Daar zitten allemaal kleine ondernemers waar je naast de waar, ook kunt eten, drinken en ga zo maar door. De lijst van kleine ondernemers is te groot om op te noemen. Wat daar allemaal aan kleine ondernemers zit en hoe super gezellig het daar is kun je je niet voorstellen.
Wij waren redelijk vroeg daar, dus uitgebreid lunchen zat er niet in, maar een broodje pittige saté ging er toch wel in. Twee broodjes bij het Warung Ventje, netjes geserveerd met bord veel saté en pittige saus, inclusief een biertje erbij, voor tien Euro, en dat uit de authentieke Indonesische keuken. Maar je kunt er ook kruiden kopen, sakkerdjie ik wist niet dat ze dat hier verkochten. Ook zit er een kleine bierbrouwerij, een kookstudio en nu moet ik ophouden anders wordt dit stukje erg lang. Ik zei een dat ik hier regelmatig kwam, maar in mijn archieven duiken blijkt dat drie keer in vier jaar te zijn geweest. Het verandert er echter voortdurend, een bezoekje meer dan waard, al is het maar om te zien hoe van dit voormalige fabrieksterrein gebruik wordt gemaakt.
Ziet er goed uit en leuk he dat er steeds meer oude fabrieken dit soort bestemmingen krijgen.
Dat wordt dus veel meer gedaan merk ik, grote oude frabrieken transformeren naar iets cultureels. Tijdens onze vakantie waren we in Ulft alwaar de kachelfabriek DRU haar huisvesting had. Het was omgebouwd tot Cultuurfabriek en alle hallen van ijzergieterij tot weet ik wat hadden een nhieuwe bestemming gevonden. Mooi hoor.
Prachtig, al die kruiden zo mooi uitgestald in die Marokkaanse schalen. Daar wordt ik hebberig van.
Hé mis ik toch een logje over een lidcactus.
Zijn ten eerste goede bestemmingen voor oude panden.
Ook hier te vinden en zeker heel gezellig en veel aandacht voor jou als klant. Hans
Een brouwerij is altijd interessant …
Fijne vakantie.
Leuk daar hè/ Het is net bij mij om de hoek 🙂
Uw vakantie is in ieder geval goed van staart gegaan.
Waar en wanneer, weet ik niet meer, maar niet zo lang geleden heb ik op tv een korte documentaire gezien over wat er zoal wordt gedaan in en rond die oude Philips fabrieken. Goed bezig daar!
Ik las eerst ‘ver shal’ , dacht dat je ergens in een ver buitenland zat
Zo te lezen ga je vast wat sneller weer eens terug.
dat lijkt me heerlijk
dit is meestal lekkerder als ergens anders
Een @->- voor jou.
Goede morgen Sjoerd, ik krijg er gelijk trek van. Maar eerst maar eens boodschappen geen doen en dan niet helemaal in Eindhoven natuurlijk. Leuk dat ze die oude industriële gebouwen zo gebruiken. In Vlissingen zijn ze bezig om ook van de oude gebouwen van ‘De Schelde’ (de werf in de stad) iets leuks te maken.
Fijne donderdag gewenst.
In kruiden zijn wij altijd geïnteresseerd. Of we kopen ze in een kruidenwinkel in Goes, of bestellen bij Pit en Pit.
Een leuk dagje uit….!!
Ziet er gezellig uit daar. Dat zijn mooie prijzen. En die kruiden… daar begint het water toch van in je mond te lopen.
Love As Always
Di mario
Altijd leuk, het geurt er vast ook naar vakantie.