click to see the pictures big

Soms ontdek je wel eens een juweeltje in je eigen streek, daar schrijf je dan een blog over en dat is het dan weer, maar niet over dit juweeltje. Op een paar kilometer van Maastricht op weg naar het drielandenpunt in Vaals rijdt je de berg op naar Cadier en Keer, ho stop, even afremmen, want ongeveer halverwege de berg staat een bordje Beeldentuin, en dat wil je niet missen.
click to see the pictures big

Daar startte José de Goede een aantal jaren terug een beeldentuin met rond om de historie van het afgegraven mergel, de uitgegraven grotten. Deze beeldentuin is er uiteraard nog steeds, maar inmiddels is het een centrum geworden voor alles wat gezond is in ons leven, zonder afbreuk te doen aan de smaak van het goede leven. Wat begon met een kopje koffie is inmiddels uitgegroeid tot een restaurant wat zichzelf bijna bedruipt met eigen producten uit de kruidentuin, de bonte Bentheimer varkens en Aberdeen Angus koeien, die uiteraard een zeer diervriendelijk leven hebben.
click to see the pictures big

En om het puur te houden is er sinds kort een grote buitenkeuken open, want waarom binnen koken als het buiten ook kan. Coen, de zoon van José is daar de grote animator, de chef de cuisine. Daarnaast is er twee maal per maand een biologische markt waar we ongetwijfeld ook eens gaan kijken. En zeg nou zelf, waar vind je zo een ambiance tussen de mergel…
click to see the pictures big

Het voorproefje van gisteren doet naar meer verlangen. Nog even over de beelden, de meeste daarvan komen uit Zimbabwe, maar worden ook op het terrein van het Landgoed gemaakt door kunstenaars uit die omgeving. Je kunt er ook workshops volgen om ze zelf te maken, maar laat je vooral inspireren door de omgeving daar. en kijk eens op de website van de beeldentuin van heerdeberg.
click to see the pictures big

bVision.nl een Parkstad Limburg blog uit Hoensbroek