Natuurlijk kun je het niet iedereen naar de zin maken, dat hoeft ook niet, maar de ervaring is dat als je mensen persoonlijk helpt dat ze dat veel meer waarderen. Problemen oplossen achter je PC kan ook, mensen op afstand …

Eigenlijk had hier als titel boven moeten staan Quiche – koken in de sneeuw. Maar dat was niet letterlijk. Sakkerdjie wat een weer hier gisteren. Sneeuw, hagel, regen, en af en toe een glimp van de zon. Dus rustig de …

De legende is niet meer, de ‘namaak Jimmy’ is dood. Met andere woorden, ik was er geen fan van. Toch een gedachte vandaag, een Purple Citroên Dyane. En wel de opvolger van de legendarische 2CV, de lelijke eend. Alleen heeft …

De verhuizing van ons kantoorpand nadert zijn einde. Vandaag nog wat restwerkzaamheden en een enerverend weekje is ten einde. Dat werd ook tijd ook want ik krijg langzaam platpoten van al dat heen en weer gedraaf. Niet dat ik zelf …

iedereen houdt wel van een lekker frietje op zijn tijd, oké patatje voor andersdenkenden. Daar heb je dan wel een werkende frietpan voor nodig. Ik wilde vorige week zelfgemaakte frietjes maken, maar bij het voorbakken ging het al mis. Voorbakken …

Ik kook nu al een aantal jaren en vond eigenlijk dat enkele recepten het waard zijn om gedeeld te worden, vandaag het eerste, een begin, en als het aanslaat volgen er meer. Tips en tricks uit de keuken… Het met …